Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
- Tôm sú: 500g
- Ớt hiểm: 2 trái
- Ớt sừng: 1 trái
- Sả: 1 cây
- Tỏi băm, sả băm
- Ngò rí
- Muối, tiêu
- Dầu điều, dầu ăn
- Hạt nêmn
1. Sơ chế
- Tôm lấy chỉ lưng, bóc vỏ, chừa đuôi. Sả cắt xéo dày 2mm. Ớt hiểm băm nhuyễn. Ớt sừng ½ trái băm nhuyễn, ½ trái cắt lát.
- Trộn đều 2m hạt nêmn với 1/2 m muối, 1M dầu điều, 1/2m tiêu, 2M sả băm và ớt băm rồi ướp vào tôm khoảng 30 phút.
2. Xào
- Phi thơm tỏi và sả băm rồi cho tôm vào xào chín, thêm sả cắt lát, ớt cắt lát vào đảo đều rồi tắt bếp.
3. Cách dùng
- Múc tôm ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.
Chọn tôm sú tươi, vỏ bóng, màu xanh trong thì tôm xào xong sẽ có màu đỏ đẹp.
1. So che
- Tom lay chi lung, boc vo, chua duoi. Sa cat xeo day 2mm. Ot hiem bam nhuyen. Ot sung ½ trai bam nhuyen, ½ trai cat lat.
- Tron deu 2m hat nemn voi 1/2 m muoi, 1M dau dieu, 1/2m tieu, 2M sa bam va ot bam roi uop vao tom khoang 30 phut.
2. Xao
- Phi thom toi va sa bam roi cho tom vao xao chin, them sa cat lat, ot cat lat vao dao deu roi tat bep.
3. Cach dung
- Muc tom ra dia, dung nong voi com trang.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần