Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
- 2 củ khoai tây
- 50g thịt ba rọi muối
- ½ củ hành tây, ngò tây
- Gia vị: muối, tiêu, mù tạc vàng, bột ớt, dầu trộn salad
- Giấm gạo
- Hạt nêmn
- Mayonnaise
1. Sơ chế
- Khoai tây gọt vỏ, cắt khối 2cm. Hành tây cắt nhỏ.
- Thịt ba rọi cắt sợi, chiên vàng. Ngò tây băm nhuyễn.
2. Trộn salad
- Pha nước trộn salad: xào hành tây trong chảo đã chiên thịt ba rọi, thêm 1m mù tạc, 1 chén nước, 1M giấm gạo, 2m hạt nêm Ajignon, 1m muối và 1 ít tiêu.
- Luộc chín khoai tây rồi vớt ra trộn với nước trộn salad, để nguội. Sau đó thêm 4M mayonnaise, 1M ngò tây và thịt ba rọi vào trộn đều.
3. Cách dùng
- Cho khoai tây trộn ra dĩa, rắc ít bột ớt và ngò tây lên trên.
-
Để thịt ba rọi có màu vàng đẹp, khi chiên ta nên để lửa vừa để mỡ ra từ từ phủ đều mặt thịt.Khoai tây trộn với nước trộn salad khi còn nóng sẽ ngon hơn.
1. So che
- Khoai tay got vo, cat khoi 2cm. Hanh tay cat nho.
- Thit ba roi cat soi, chien vang. Ngo tay bam nhuyen.
2. Tron salad
- Pha nuoc tron salad: xao hanh tay trong chao da chien thit ba roi, them 1m mu tac, 1 chen nuoc, 1M giam gao, 2m hat nem Ajignon, 1m muoi va 1 it tieu.
- Luoc chin khoai tay roi vot ra tron voi nuoc tron salad, de nguoi. Sau do them 4M mayonnaise, 1M ngo tay va thit ba roi vao tron deu.
3. Cach dung
- Cho khoai tay tron ra dia, rac it bot ot va ngo tay len tren.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần