Đậu hủ chiên sả ớt

Nguyên liệu:

- 4 miếng đậu hũ chiên

- 3 cây sả

- 1 trái ớt sừng

- 1 cây hành boaro

- Gia vị: muối, bột nghệ

- Bột ngọt Ajinomoto

- Nước tương

trong bữa ăn gia đình hằng ngày, cũng cần phải chế biến những món ăn dân dã, phù hợp với khẩu vị và túi tiền người lao động như món đậu hũ chiên sả ớt, cung cấp nhiều chất đạm có lợi cho sức khỏe, bão hòa chất béo, chất đường, hương vị thơm ngon không kém những món mặn khác.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Đậu hũ chiên khứa xéo 3 đường nhưng không làm đứt rời nhau.

- Trộn sả, ớt và hành boaro băm nhỏ với 1 ít muối, 1/2m bột nghệ và 1/2m bột ngọt Ajinomoto.

- Cho đậu hũ vào ướp với hỗn hợp sả, để 15 phút cho thấm.

2. Chiên đậu hũ

- Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng đểu cả hai mặt, trút ra dĩa.

- Cho sả, ớt và hành boaro còn dư vào chiên thơm, rải lên mặt đậu hũ

3. Cách dùng

- Xếp đậu hũ chiên ra dĩa, cho sả, ớt và boaro lên trên, khi ăn chấm với nước tương và ớt cắt lát. Dùng nóng với cơm.

-

Lưu ý:

Đậu hũ ướp với sả ớt càng lâu thì sau khi chiên càng ngon. Bột nghệ sẽ tạo màu vàng đẹp cho đậu hũ chiên.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Đậu hủ chiên sả ớt Đậu hủ chiên sả ớt Product description:

1. Sơ chế

- Đậu hũ chiên khứa xéo 3 đường nhưng không làm đứt rời nhau.

- Trộn sả, ớt và hành boaro băm nhỏ với 1 ít muối, 1/2m bột nghệ và 1/2m bột ngọt Ajinomoto.

- Cho đậu hũ vào ướp với hỗn hợp sả, để 15 phút cho thấm.

2. Chiên đậu hũ

- Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng đểu cả hai mặt, trút ra dĩa.

- Cho sả, ớt và hành boaro còn dư vào chiên thơm, rải lên mặt đậu hũ

3. Cách dùng

- Xếp đậu hũ chiên ra dĩa, cho sả, ớt và boaro lên trên, khi ăn chấm với nước tương và ớt cắt lát. Dùng nóng với cơm.

-

Review: 5 - by


Dau hu chien sa ot


trong bua an gia dinh hang ngay, cung can phai che bien nhung mon an dan da, phu hop voi khau vi va tui tien nguoi lao dong nhu mon dau hu chien sa ot, cung cap nhieu chat dam co loi cho suc khoe, bao hoa chat beo, chat duong, huong vi thom ngon khong kem nhung mon man khac.


1. So che

- Dau hu chien khua xeo 3 duong nhung khong lam dut roi nhau.

- Tron sa, ot va hanh boaro bam nho voi 1 it muoi, 1/2m bot nghe va 1/2m bot ngot Ajinomoto.

- Cho dau hu vao uop voi hon hop sa, de 15 phut cho tham.

2. Chien dau hu

- Dun nong it dau an trong chao, cho dau hu vao chien den khi chin vang deu ca hai mat, trut ra dia.

- Cho sa, ot va hanh boaro con du vao chien thom, rai len mat dau hu

3. Cach dung

- Xep dau hu chien ra dia, cho sa, ot va boaro len tren, khi an cham voi nuoc tuong va ot cat lat. Dung nong voi com.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>