Mì ý xào thịt bò

Nguyên liệu:

- 300g mì Ý

- 200g thịt bò bằm

- 100g cà rốt gọt vỏ

- 100g đậu Hà Lan

- ½ củ hành tây

- 4 quả trứng gà, ngò tây

- Bơ lạt, dầu ăn, tỏi băm, muối, tiêu

- Tương cà, cà hộp

- Nước tương

- Hạt nêm

đây là món ăn hợp với khẩu vị của các bé, giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò ướp với 1 ít muối, tiêu, 2M hạt nêm, 1/2M nước tương và ½ chén nước lạnh, trộn bằng đũa cho thịt bò tơi, để thấm.

- Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Luộc hành tây, cà rốt trong nước sôi, sau đó vớt ra làm nguội nhanh bằng nước lạnh, để ráo nước.

- Luộc mì trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, thời gian luộc từ 8-10 phút. Vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước, thêm ít dầu ăn vào trộn đều.

- Trứng chiên ốp la.

2. Xào mì

- Làm nóng bơ, cho tỏi vào xào thơm, kế tiếp cho hành tây vào, thêm thịt bò vào xào săn, nêm 4M tương cà, 2M cà hộp, 3m hạt nêm, xào thêm khoảng 1 phút cho nước xốt thấm vào thịt bò. Sau cùng cho cà rốt, đậu Hà Lan và mì Ý vào đảo đều.

3. Cách dùng

- Cho mì Ý ra dĩa, xếp trứng chiên lên trên, trang trí với ngò tây. Dùng kèm nước tương.

-

Lưu ý:

Khi ướp thịt bò, ta cho thêm ít nước thì thịt bò sẽ không bị khô và dễ tơi ra khi xào.Nếu quên canh thời gian luộc mì, ta vớt 1 sợi mì lên bẻ gãy, nếu nhìn thấy có tim nhỏ cỡ đầu tăm bên trong sợi mì là được.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Mì ý xào thịt bò Mì ý xào thịt bò Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò ướp với 1 ít muối, tiêu, 2M hạt nêm, 1/2M nước tương và ½ chén nước lạnh, trộn bằng đũa cho thịt bò tơi, để thấm.

- Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Luộc hành tây, cà rốt trong nước sôi, sau đó vớt ra làm nguội nhanh bằng nước lạnh, để ráo nước.

- Luộc mì trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, thời gian luộc từ 8-10 phút. Vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước, thêm ít dầu ăn vào trộn đều.

- Trứng chiên ốp la.

2. Xào mì

- Làm nóng bơ, cho tỏi vào xào thơm, kế tiếp cho hành tây vào, thêm thịt bò vào xào săn, nêm 4M tương cà, 2M cà hộp, 3m hạt nêm, xào thêm khoảng 1 phút cho nước xốt thấm vào thịt bò. Sau cùng cho cà rốt, đậu Hà Lan và mì Ý vào đảo đều.

3. Cách dùng

- Cho mì Ý ra dĩa, xếp trứng chiên lên trên, trang trí với ngò tây. Dùng kèm nước tương.

-

Review: 5 - by


Mi y xao thit bo


day la mon an hop voi khau vi cua cac be, giau nang luong, de lam, it ton thoi gian, huong vi ngon va hap dan.


1. So che

- Thit bo uop voi 1 it muoi, tieu, 2M hat nem, 1/2M nuoc tuong va ½ chen nuoc lanh, tron bang dua cho thit bo toi, de tham.

- Hanh tay, ca rot cat hat luu. Luoc hanh tay, ca rot trong nuoc soi, sau do vot ra lam nguoi nhanh bang nuoc lanh, de rao nuoc.

- Luoc mi trong nuoc soi co 1 it dau an, thoi gian luoc tu 8-10 phut. Vot ra xa nuoc lanh, de rao nuoc, them it dau an vao tron deu.

- Trung chien op la.

2. Xao mi

- Lam nong bo, cho toi vao xao thom, ke tiep cho hanh tay vao, them thit bo vao xao san, nem 4M tuong ca, 2M ca hop, 3m hat nem, xao them khoang 1 phut cho nuoc xot tham vao thit bo. Sau cung cho ca rot, dau Ha Lan va mi Y vao dao deu.

3. Cach dung

- Cho mi Y ra dia, xep trung chien len tren, trang tri voi ngo tay. Dung kem nuoc tuong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>