Salad trộn thịt bò

Nguyên liệu:

- 250g thịt bò thăn

- 200g xà lách, 2 trái cà chua

- 1 trái dưa leo

- Sả cây, ớt, gừng, tỏi, hành tím

- Ngò rí, lá rau húng, ớt sừng

- Dầu trộn salad, muối, tiêu

- Đường, tương ớt

- Hạt nêm

- Nước tương

món salad thịt bò vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, trong thịt bò chứa nhiều Vitamin bổ sung chất sắt cho cơ thể, hơn nữa màu sắc trông rất hài hòa và tươi tắn, thích hợp để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò làm sạch gân, ướp với hạt nêm và tiêu khoảng 20 phút.

- Cà chua cắt múi cau. Dưa leo nạo bỏ ruột, cắt lát xéo dày khoảng 3mm.

- Xà lách rửa sạch, xé nhỏ cho vào tô.

- Sả cây, ớt, gừng, tỏi, hành tím băm nhuyễn.

- Đun nóng dầu, chiên thịt bò vàng đều, thêm ít nước, đậy nắp đun lửa nhỏ. Thỉnh thoảng châm thêm ít nước đến khi thịt chín vừa. Khi thịt còn ấm cắt thành những miếng mỏng ngang sớ, giữ lại nước thịt.

- Đun nóng 2M dầu ăn cho sả, hành, gừng, tỏi, ớt vào phi thơm rồi cho vào thịt bò, nêm ít nước tương và nước thịt vào trộn đều, để thấm.

- Pha nước trộn: trộn đều 1m muối, 2M đường, 1M tương ớt, 2M dầu trộn salad và 3M giấm gạo.

2. Trộn salad

- Cho cà chua, dưa leo và nước trộn vào tô xà lách, trộn đều lên.

3. Cách dùng

- Bày salad ra dĩa, cho thịt bò vào giữa, trang trí ngò rí, lá húng và ớt tỉa hoa.

-

Lưu ý:

Trộn sốt với thịt bò khi còn nóng, sẽ giúp thịt dễ dàng thấm gia vị hơn.Trộn đều các loại rau quả chung với nước trộn sẽ làm cho gia vị thấm kĩ, khi ăn sẽ rất ngon miệng.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Salad trộn thịt bò Salad trộn thịt bò Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò làm sạch gân, ướp với hạt nêm và tiêu khoảng 20 phút.

- Cà chua cắt múi cau. Dưa leo nạo bỏ ruột, cắt lát xéo dày khoảng 3mm.

- Xà lách rửa sạch, xé nhỏ cho vào tô.

- Sả cây, ớt, gừng, tỏi, hành tím băm nhuyễn.

- Đun nóng dầu, chiên thịt bò vàng đều, thêm ít nước, đậy nắp đun lửa nhỏ. Thỉnh thoảng châm thêm ít nước đến khi thịt chín vừa. Khi thịt còn ấm cắt thành những miếng mỏng ngang sớ, giữ lại nước thịt.

- Đun nóng 2M dầu ăn cho sả, hành, gừng, tỏi, ớt vào phi thơm rồi cho vào thịt bò, nêm ít nước tương và nước thịt vào trộn đều, để thấm.

- Pha nước trộn: trộn đều 1m muối, 2M đường, 1M tương ớt, 2M dầu trộn salad và 3M giấm gạo.

2. Trộn salad

- Cho cà chua, dưa leo và nước trộn vào tô xà lách, trộn đều lên.

3. Cách dùng

- Bày salad ra dĩa, cho thịt bò vào giữa, trang trí ngò rí, lá húng và ớt tỉa hoa.

-

Review: 5 - by


Salad tron thit bo


mon salad thit bo vua ngon mieng, vua bo duong, trong thit bo chua nhieu Vitamin bo sung chat sat cho co the, hon nua mau sac trong rat hai hoa va tuoi tan, thich hop de bo sung vao bua an hang ngay.


1. So che

- Thit bo lam sach gan, uop voi hat nem va tieu khoang 20 phut.

- Ca chua cat mui cau. Dua leo nao bo ruot, cat lat xeo day khoang 3mm.

- Xa lach rua sach, xe nho cho vao to.

- Sa cay, ot, gung, toi, hanh tim bam nhuyen.

- Dun nong dau, chien thit bo vang deu, them it nuoc, day nap dun lua nho. Thinh thoang cham them it nuoc den khi thit chin vua. Khi thit con am cat thanh nhung mieng mong ngang so, giu lai nuoc thit.

- Dun nong 2M dau an cho sa, hanh, gung, toi, ot vao phi thom roi cho vao thit bo, nem it nuoc tuong va nuoc thit vao tron deu, de tham.

- Pha nuoc tron: tron deu 1m muoi, 2M duong, 1M tuong ot, 2M dau tron salad va 3M giam gao.

2. Tron salad

- Cho ca chua, dua leo va nuoc tron vao to xa lach, tron deu len.

3. Cach dung

- Bay salad ra dia, cho thit bo vao giua, trang tri ngo ri, la hung va ot tia hoa.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>