Bánh mì tẩm trứng chiên

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng gà

- 4 cây xúc xích tươi

- 1 ổ bánh mì baguette dài

- 1 cây hành lá

- 1 ít bột năng

- Muối, tiêu, dầu ăn

- Tương cà, tương ớt

- Hạt nêm

- Mayonnaise

bắt nguồn từ món bánh mì chiên kiểu Pháp nhưng rất hợp với khẩu vị của người châu Á, đặc biệt là trẻ con dùng cho bữa ăn sáng, có thời gian chế biến nhanh, giàu dình dưỡng.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Hòa bột năng với ít nước, hành lá cắt nhỏ.

- Trứng đánh tan nêm ít muối, tiêu và hạt nêm. Thêm hành lá và nước bột năng vào khuấy đều.

- Xúc xích trụng qua nước nóng, chiên vàng bằng chảo không dính, không dầu. Chiên xong lấy ra giữ nóng.

2. Chiên bánh mì

- Bánh mì cắt lát xéo dày 2cm, tẩm qua hỗn hợp trứng pha. Chiên với ít dầu cho vàng đều 2 mặt là trứng chín.

3. Cách dùng

- Xếp bánh mì và xúc xích ra dĩa, dùng nóng.

-

Lưu ý:

Chiên xúc xích với chảo không dầu để không bị rách da, bể phù.Hòa nước bột năng với trứng nhằm tăng độ kết dính và không bị khô sau khi chiên.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Bánh mì tẩm trứng chiên Bánh mì tẩm trứng chiên Product description:

1. Sơ chế

- Hòa bột năng với ít nước, hành lá cắt nhỏ.

- Trứng đánh tan nêm ít muối, tiêu và hạt nêm. Thêm hành lá và nước bột năng vào khuấy đều.

- Xúc xích trụng qua nước nóng, chiên vàng bằng chảo không dính, không dầu. Chiên xong lấy ra giữ nóng.

2. Chiên bánh mì

- Bánh mì cắt lát xéo dày 2cm, tẩm qua hỗn hợp trứng pha. Chiên với ít dầu cho vàng đều 2 mặt là trứng chín.

3. Cách dùng

- Xếp bánh mì và xúc xích ra dĩa, dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Banh mi tam trung chien


bat nguon tu mon banh mi chien kieu Phap nhung rat hop voi khau vi cua nguoi chau A, dac biet la tre con dung cho bua an sang, co thoi gian che bien nhanh, giau dinh duong.


1. So che

- Hoa bot nang voi it nuoc, hanh la cat nho.

- Trung danh tan nem it muoi, tieu va hat nem. Them hanh la va nuoc bot nang vao khuay deu.

- Xuc xich trung qua nuoc nong, chien vang bang chao khong dinh, khong dau. Chien xong lay ra giu nong.

2. Chien banh mi

- Banh mi cat lat xeo day 2cm, tam qua hon hop trung pha. Chien voi it dau cho vang deu 2 mat la trung chin.

3. Cach dung

- Xep banh mi va xuc xich ra dia, dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>