Cách làm há cảo rán

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị, thử làm món há cảo rán này xem sao nhé, đảm bảo ai cũng sẽ thích cho mà xem.
Cách làm há cảo rán

Nguyên liệu:

- Thịt lợn: 300 g

- Tôm : 200 g

- Há cảo: 200 g

- Trứng gà: 1 quả

- Mộc nhĩ

- Giá đỗ: 100 g

- Cà rốt, dưa chuột: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, mì chính, bột nêm.

Cách làm:

Thịt lợn rửa sạch, rồi băm nhỏ.

Tôm tươi bóc vỏ, sau đó dùng dao sắc tách làm hai phần.

Cà rốt bào sợi, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, giá đỗ rửa sạch.

Xếp các nguyên liệu và bát tô rồi đập một quả trứng gà vào.

Nêm một ít mì chính, hạt nêm rồi trộn đều. Vậy là xong phần nhân.

Đặt một miếng há cảo lên chiếc đĩa rộng rồi cho nhân vào, gói lại theo hình tam giác và dùng một ít nước lạnh bôi lên viền hai bên để tạo độ dính.

Lần lượt gói cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi rán từng há cảo sao cho vàng đều hai mặt.

Khi há cảo chín gắp ra một lớp giấy thấm dầu rồi xếp vào đĩa.

Những chiếc há cảo rán vàng thơm chấm với mắm chua ngọt thêm vài lát rau thơm thật chẳng còn gì bằng.

Theo Eva.vn

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm há cảo rán

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị, thử làm món há cảo rán này xem sao nhé, đảm bảo ai cũng sẽ thích cho mà xem.


Cach lam ha cao ran


Thinh thoang thay doi khau vi, thu lam mon ha cao ran nay xem sao nhe, dam bao ai cung se thich cho ma xem.


Nguyen lieu:

- Thit lon: 300 g

- Tom : 200 g

- Ha cao: 200 g

- Trung ga: 1 qua

- Moc nhi

- Gia do: 100 g

- Ca rot, dua chuot: 1 cu

- Gia vi: dau an, mi chinh, bot nem.

Cach lam:

Thit lon rua sach, roi bam nho.

Tom tuoi boc vo, sau do dung dao sac tach lam hai phan.

Ca rot bao soi, moc nhi ngam no thai nho, gia do rua sach.

Xep cac nguyen lieu va bat to roi dap mot qua trung ga vao.

Nem mot it mi chinh, hat nem roi tron deu. Vay la xong phan nhan.

Dat mot mieng ha cao len chiec dia rong roi cho nhan vao, goi lai theo hinh tam giac va dung mot it nuoc lanh boi len vien hai ben de tao do dinh.

Lan luot goi cho den khi het phan nguyen lieu.

Dat chao len bep, cho dau an vao roi ran tung ha cao sao cho vang deu hai mat.

Khi ha cao chin gap ra mot lop giay tham dau roi xep vao dia.

Nhung chiec ha cao ran vang thom cham voi mam chua ngot them vai lat rau thom that chang con gi bang.

Theo Eva.vn

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>