Cách làm thịt heo chưng mắm cá lóc

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm, nước mắm màu cũng vàng sậm.
Cách làm thịt heo chưng mắm cá lóc

Nguyên liệu:  cho 2-3 người ăn

- 200gr thịt heo ba rọi xay.

- 50gr hành tây.

- 2 củ hành tím nhỏ.

- 300gr mắm cá lóc ngon, mềm.

- Vài cọng hành lá, ớt, gia vị.

Cách làm:

Hành tây và hành tím băm nhỏ.

Sau đó trộn chung với thịt xay, bạn nêm thêm 1 thìa cà phê mì chính,1 thìa cà phê đường.

Phần mắm cá lóc do cá khá nhiều xương nên bạn cần chú ý lọc kỹ.

Lần lượt lấy hết thịt cá.

Chia thịt băm ra làm 2 phần, 1 phần bạn cho vào tô sẽ dùng để chưng.

Tiếp theo cho thịt mắm cá lóc lên trên phần thịt xay. Nêm thêm 1,5 thìa cafe đường.

Tiếp theo, bạn cho hết toàn bộ phần thịt còn lại lên trên.

Rắc thêm hành lá cắt nhỏ cùng với 1 thìa cafe nước mắm cá lóc và rắc đều ½ thìa đường lên bề mặt.

Thêm một chút hạt tiêu, sau đó bạn cho vào nồi nước sôi chưng khoảng 20 phút.

Tắt bếp và dọn ra ăn cùng các loại rau sống và dưa leo.

Mắm cá lóc chưng thịt là món ăn rất thơm ngon. Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm, nước mắm màu cũng vàng sậm.

Như vậy, bạn đã bổ sung thêm được một món ăn mới cực hấp dẫn vào thực đơn cho gia đình mình rồi!

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm thịt heo chưng mắm cá lóc

Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm, nước mắm màu cũng vàng sậm.


Cach lam thit heo chung mam ca loc


Thit xay dung chung cung mam phai co mo, dung thit nac khong se khong ngon, mam loc ngon la khi nhin vao ban thay mau sac dep, vang sam, nuoc mam mau cung vang sam.


Nguyen liẹu:  cho 2-3 nguoi an

- 200gr thit heo ba roi xay.

- 50gr hanh tay.

- 2 cu hanh tim nho.

- 300gr mám ca loc ngon, mem.

- Vai cong hanh la, ot, gia vi.

Cach lam:

Hanh tay va hanh tim bam nho.

Sau do tron chung voi thit xay, bạn nem them 1 thia ca phe mi chinh,1 thia ca phe duong.

Phàn mám cá lóc do cá khá nhièu xuong nen bạn càn chú ý lọc kỹ.

Làn luọt lay het thit ca.

Chia thit bam ra lam 2 phan, 1 phan bạn cho vao to sẽ dùng dẻ chung.

Tiep theo cho thit mam ca loc len tren phàn thit xay. Nem them 1,5 thia cafe duong.

Tiép theo, bạn cho het toan bo phan thit con lai len tren.

Rac them hanh la cat nho cung voi 1 thia cafe nuoc mam cá loc va rac deu ½ thia duong len bè mạt.

Them mọt chút hạt tieu, sau dó bạn cho vao nòi nuoc soi chung khoang 20 phut.

Tat bep va don ra an cung cac loai rau song và dua leo.

Mam ca loc chung thit la mon an rat thom ngon. Thit xay dung chung cung mam phai co mo, dung thit nac khong se khong ngon, mam loc ngon la khi nhin vao ban thay mau sac dep, vang sam, nuoc mam mau cung vang sam.

Nhu vạy, bạn dã bỏ sung them duọc mọt món an mói cục hap dan vào thục don cho gia dinh mình ròi!

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>