Cách làm gỏi đu đủ chay

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Gỏi đu đủ dành cho những người ăn chay.
Cách làm gỏi đu đủ chay

Nguyên liệu:

Nước chấm cho gỏi

1/2 cup nước mắm

1/4cup dấm gạo của Nhật + 1 mưởng canh nước chanh tươi

1/2 cup đường

1 cup nước sôi

1 cafe’ ớt bầm

1 tép tỏi tươi bầm nhuyễn (option)

Gỏi

1 trái đu đủ bào mỏng , rừa nước lạnh 2 lần để ráo

1 gói tôm chay , thái làm 2 theo chiều dài

1 miếng thịt ba rọi chay.

1 chút cũ hành hương , một tép tỏi bầm nhuyển

1 cafe’ bôt nêm

Lá quế, lá rau răm thái nhỏ

1/2 đậu phộng rang , dã nhỏ

Cách làm :

Nước chấm

Lấy cái tô cho đường , nước sôi quậy cho tan đường , sau cùng cho dậm ớt , tỏi nêm vừa chua ngọt là được.

Làm gỏi

Bắt chảo đổ chút dầu cho hành , tỏi chiên hơi vàng cho tôm vô xào với bột nêm khoảng 2 phút , chiên thịt ba rọi chay hai bên vàng , chờ nguội thái mỏng.

Lấy dĩa bàn xếp đu đủ , tôm , thịt ba rọi lên trên cho rau quế , rau răm , rắc đậu phộng chang nước mắm ăn lên là xong.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm gỏi đu đủ chay

Gỏi đu đủ dành cho những người ăn chay.


Cach lam goi du du chay


Goi du du danh cho nhung nguoi an chay.


Nguyen lieu:

Nuoc cham cho goi

1/2 cup nuoc mam

1/4cup dam gao cua Nhat + 1 muong canh nuoc chanh tuoi

1/2 cup duong

1 cup nuoc soi

1 cafe’ ot bam

1 tep toi tuoi bam nhuyen (option)

Goi

1 trai du du bao mong , rua nuoc lanh 2 lan de rao

1 goi tom chay , thai lam 2 theo chieu dai

1 mieng thit ba roi chay.

1 chut cu hanh huong , mot tep toi bam nhuyen

1 cafe’ bot nem

La que, la rau ram thai nho

1/2 dau phong rang , da nho

Cach lam :

Nuoc cham

Lay cai to cho duong , nuoc soi quay cho tan duong , sau cung cho dam ot , toi nem vua chua ngot la duoc.

Lam goi

Bat chao do chut dau cho hanh , toi chien hoi vang cho tom vo xao voi bot nem khoang 2 phut , chien thit ba roi chay hai ben vang , cho nguoi thai mong.

Lay dia ban xep du du , tom , thit ba roi len tren cho rau que , rau ram , rac dau phong chang nuoc mam an len la xong.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>