Cách làm kem gừng bọc chocolate

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Với cách ăn này, bạn sẽ chẳng phải lo kem sẽ tan chảy ra vì cúp điện đâu nhá!
Cách làm kem gừng bọc chocolate

Nguyên liệu:

- 500ml kem tươi whipping

- 1 củ gừng

- 150gr đường trắng

- 8 lòng đỏ trứng

- 250ml sữa

- Chocolate đun chảy

Cách làm:

- Gừng rửa thật sạch rồi cắt nhỏ nè. Nếu các bạn giã gừng ra là kem sẽ bị cay lắm đấy!

- Đổ sữa và kem vào nồi. Thêm nửa phần đường và gừng vào trộn đều rồi đun sôi và khuấy đều cho đến khi tất cả sôi lại lần nữa.

- Đánh tan lòng đỏ và đường với nhau nào!

- Sau đó cho kem gừng đã đun sôi vào trộn đều nhé!

- Cho tiếp vào nồi rồi đun lại lần nữa và dùng thìa khuấy thật đều trong 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu hơi quánh lại.

- Đem lọc hỗn hợp qua rây, rồi cho vào tủ đá chờ đông cứng nhá!

- Dùng 1 chiếc thìa tròn múc kem thành từng viên nhỏ nà.

Nếu những viên kem có dấu hiệu bị chảy thì các bạn cho trở lại tủ lạnh một lúc nghen.

- Sau đó dùng một thanh đũa dài xâu qua viên kem và nhúng kem vào bát chocolate đã đun chảy. Chocolate trắng hay đen là tùy bạn đấy!

Nguồn: kenh14

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm kem gừng bọc chocolate

Với cách ăn này, bạn sẽ chẳng phải lo kem sẽ tan chảy ra vì cúp điện đâu nhá!


Cach lam kem gung boc chocolate


Voi cach an nay, ban se chang phai lo kem se tan chay ra vi cup dien dau nha!


Nguyen lieu:

- 500ml kem tuoi whipping

- 1 cu gung

- 150gr duong trang

- 8 long do trung

- 250ml sua

- Chocolate dun chay

Cach lam:

- Gung rua that sach roi cat nho ne. Neu cac ban gia gung ra la kem se bi cay lam day!

- Do sua va kem vao noi. Them nua phan duong va gung vao tron deu roi dun soi va khuay deu cho den khi tat ca soi lai lan nua.

- Danh tan long do va duong voi nhau nao!

- Sau do cho kem gung da dun soi vao tron deu nhe!

- Cho tiep vao noi roi dun lai lan nua va dung thia khuay that deu trong 5-10 phut cho den khi hon hop bat dau hoi quanh lai.

- Dem loc hon hop qua ray, roi cho vao tu da cho dong cung nha!

- Dung 1 chiec thia tron muc kem thanh tung vien nho na.

Neu nhung vien kem co dau hieu bi chay thi cac ban cho tro lai tu lanh mot luc nghen.

- Sau do dung mot thanh dua dai xau qua vien kem va nhung kem vao bat chocolate da dun chay. Chocolate trang hay den la tuy ban day!

Nguon: kenh14

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>