Cách làm gà xối mỡ

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Tên gọi món ăn có thể không hấp dẫn với các cô nàng muốn giữ thân hình mảnh mai phải không nào? Nhưng tin mình đi, đây là một món ăn ngon đến mức bạn sẽ không phải hối tiếc khi ăn đâu.
Cách làm gà xối mỡ

Nguyên liệu: (2 người ăn)

-2 đùi gà

-1 thìa súp mạch nha/mật ong

-1/2 quả chanh

-1 thìa xì dầu

-Bột năng

-Bột canh, bột nêm, tiêu, tỏi gừng

Cách làm:

Chà xát gừng lên thịt gà cho thơm. Ướp gà với tỏi gừng băm nhuyễn, bột canh, bột nêm, tiêu cho vừa ăn.

Cho gà vào xửng, hấp cho chín mềm. Để ráo nước

Xoa một lớp mỏng bột năng lên khắp miếng thịt gà, để cho khô ráo.

Hòa mật ong, nước chanh, xì dầu thành một hỗn hợp. Xoa lên mình gà. Để cho thật khô, lại bôi tiếp làm 3 lần như thế.

Đun mỡ nóng già, cho gà lên vỉ dội dầu sôi lên gà sao cho thịt gà chuyển sang màu nâu, da gà rộp lên. Khoảng 10p ạ, mỏi tay lắm. Ai muốn ăn da gà mềm mềm thì chỉ cần xối khoảng 2p cho da nó thấm mỡ, bóng lên là được. Còn muốn ăn giòn giòn hơn thì mất công hơn tí.

Nước ướp gà có tỏi gừng có thể giữ lại, nêm nếm, đun lại dùng làm nước chấm gà.

Món này ăn kèm với dưa chuột, cà chua, xà lách…Ngoài ra người ta còn hay ăn với xôi chiên nữa. Tuy nhiên, em ko đủ can đảm để ăn hai món dầu mỡ cùng một hôm nên em nấu cơm gà, vàng ươm, thơm lừng. Ăn ngon tuyệt.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm gà xối mỡ

Tên gọi món ăn có thể không hấp dẫn với các cô nàng muốn giữ thân hình mảnh mai phải không nào? Nhưng tin mình đi, đây là một món ăn ngon đến mức bạn sẽ không phải hối tiếc khi ăn đâu.


Cach lam ga xoi mo


Ten goi mon an co the khong hap dan voi cac co nang muon giu than hinh manh mai phai khong nao? Nhung tin minh di, day la mot mon an ngon den muc ban se khong phai hoi tiec khi an dau.


Nguyen lieu: (2 nguoi an)

-2 dui ga

-1 thia sup mach nha/mat ong

-1/2 qua chanh

-1 thia xi dau

-Bot nang

-Bot canh, bot nem, tieu, toi gung

Cach lam:

Cha xat gung len thit ga cho thom. Uop ga voi toi gung bam nhuyen, bot canh, bot nem, tieu cho vua an.

Cho ga vao xung, hap cho chin mem. De rao nuoc

Xoa mot lop mong bot nang len khap mieng thit ga, de cho kho rao.

Hoa mat ong, nuoc chanh, xi dau thanh mot hon hop. Xoa len minh ga. De cho that kho, lai boi tiep lam 3 lan nhu the.

Dun mo nong gia, cho ga len vi doi dau soi len ga sao cho thit ga chuyen sang mau nau, da ga rop len. Khoang 10p a, moi tay lam. Ai muon an da ga mem mem thi chi can xoi khoang 2p cho da no tham mo, bong len la duoc. Con muon an gion gion hon thi mat cong hon ti.

Nuoc uop ga co toi gung co the giu lai, nem nem, dun lai dung lam nuoc cham ga.

Mon nay an kem voi dua chuot, ca chua, xa lach…Ngoai ra nguoi ta con hay an voi xoi chien nua. Tuy nhien, em ko du can dam de an hai mon dau mo cung mot hom nen em nau com ga, vang uom, thom lung. An ngon tuyet.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>