Cách làm lẩu hoa mực

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Một món ăn ngon mắt, lạ miệng cho những tín đồ của hải sản.
Cách làm lẩu hoa mực

Nguyên liệu: (cho 10 phần ăn)

Xương heo 500g, xương gà 500g, mực ống 200g, nấm rơm 50g, ớt Đà Lạt 50g, đậu hoà lan trái 20g, hành tím, tỏi 10g, cà chua 3 quả, cà rốt 1/2 củ, hành tây 1 củ, thơm 1/4 trái, hành lá, ngò rí.

Cách làm:

Trụng sơ xương heo. Nấu xương heo + xương gà + 2 lít nước + 1/2 củ hành tây, từ 2 – 3 tiếng.

Ớt Đà Lạt tỉa hoa mai năm cánh. Cà chua hai quả tỉa hoa, một quả bằm nhuyễn. Cà rốt tỉa hoa. Mực ống xắt khoanh tỉa hoa cúc. Lược sạch nước dùng.

Xào hành, tỏi + cà chua bằm + thơm rồi cho nước dùng vào, nêm gia vị vừa ăn. Cho các nguyên liệu còn lại vào.

Có thể dùng chung với bún hoặc cơm.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm lẩu hoa mực

Một món ăn ngon mắt, lạ miệng cho những tín đồ của hải sản.


Cach lam lau hoa muc


Mot mon an ngon mat, la mieng cho nhung tin do cua hai san.


Nguyen lieu: (cho 10 phan an)

Xuong heo 500g, xuong ga 500g, muc ong 200g, nam rom 50g, ot Da Lat 50g, dau hoa lan trai 20g, hanh tim, toi 10g, ca chua 3 qua, ca rot 1/2 cu, hanh tay 1 cu, thom 1/4 trai, hanh la, ngo ri.

Cach lam:

Trung so xuong heo. Nau xuong heo + xuong ga + 2 lit nuoc + 1/2 cu hanh tay, tu 2 – 3 tieng.

Ot Da Lat tia hoa mai nam canh. Ca chua hai qua tia hoa, mot qua bam nhuyen. Ca rot tia hoa. Muc ong xat khoanh tia hoa cuc. Luoc sach nuoc dung.

Xao hanh, toi + ca chua bam + thom roi cho nuoc dung vao, nem gia vi vua an. Cho cac nguyen lieu con lai vao.

Co the dung chung voi bun hoac com.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>