Cách làm thịt xào giá mướp

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Giá và mướp là hai nguyên liệu rất tốt cho bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Đặc biệt hai nguyên liệu này được bán rất nhiều dễ kiếm. Được kết hợp với thịt lợn tạo thành một món ngon mà rất đơn giản.
Cách làm thịt xào giá mướp

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 100 gr

- Đậu phụ: 1 bìa

- Mướp: 1 quả

- Giá: 100 gr

- Hành hoa, mùi ta, hạt nêm, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, hành khô, tỏi.

Cách làm:

Giá đỗ nhặt, rửa sạch. Mướp nạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Thịt lợn rửa sạch, luộc chín rồi đem thái chỉ. Đậu phụ thái thành những lát mỏng, đem rán vàng 2 mặt rồi lại đem thái chỉ.

Hành và tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành hoa, mùi ta đem nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, thái nhỏ.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Cho mướp và giá vào đảo qua.

Cho tiếp thịt, đậu cùng bột canh, hạt nêm vào, đảo đều trong 1 – 2 phút rồi rắc hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào.

Nêm thêm ít hạt tiêu, đảo đều tất cả rồi tắt bếp. Cho thịt xào giá mướp ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Theo Eva.vn

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm thịt xào giá mướp

Giá và mướp là hai nguyên liệu rất tốt cho bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Đặc biệt hai nguyên liệu này được bán rất nhiều dễ kiếm. Được kết hợp với thịt lợn tạo thành một món ngon mà rất đơn giản.


Cach lam thit xao gia muop


Gia va muop la hai nguyen lieu rat tot cho bua an cua moi gia dinh Viet. Dac biet hai nguyen lieu nay duoc ban rat nhieu de kiem. Duoc ket hop voi thit lon tao thanh mot mon ngon ma rat don gian.


Nguyen lieu:

- Thit nac vai: 100 gr

- Dau phu: 1 bia

- Muop: 1 qua

- Gia: 100 gr

- Hanh hoa, mui ta, hat nem, hat tieu, bot canh, dau an, hanh kho, toi.

Cach lam:

Gia do nhat, rua sach. Muop nao bo vo, rua sach roi thai nho.

Thit lon rua sach, luoc chin roi dem thai chi. Dau phu thai thanh nhung lat mong, dem ran vang 2 mat roi lai dem thai chi.

Hanh va toi lot bo vo, bam nho. Hanh hoa, mui ta dem nhat bo re va la gia, rua sach, thai nho.

Lam nong dau an trong chao, cho hanh va toi bam nho vao phi thom. Cho muop va gia vao dao qua.

Cho tiep thit, dau cung bot canh, hat nem vao, dao deu trong 1 – 2 phut roi rac hanh hoa, rau mui thai nho vao.

Nem them it hat tieu, dao deu tat ca roi tat bep. Cho thit xao gia muop ra dia roi cung ca nha thuong thuc nhe.

Theo Eva.vn

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>