Cách làm bánh donut

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Trổ tài nấu nướng nào các bạn. Hôm nay chúng mình sẽ làm bánh Donut. Bánh donut cực đơn giản, cực đẹp mắt, cực ngon
Cách làm bánh donut

Nguyên liệu: cho 12 cái Donut đường kính 9cm

 500g bột mì số 11

 2 lòng đỏ trứng / tớ dùng 1 trứng gà

40g đường

25g bơ xắc cục

300ml sữa tươi

12g men nâu

10g muối

Socola trắng, đen và kẹo màu trang trí

Hoặc làm lớp đường : (chiên donut xong mới bắt đầu làm)
. 40g bơ
. 120g đường
. 30ml nước
Nước + bơ nấu chảy rồi cho đường vào quậy đều đến khi sánh là đc.

Cách làm:

Bột mì + muối + đường + men + bơ vào bóp trộn đều

Cho trứng vào nhồi rồi cho từ từ sữa vào nhồi đều

Nhồi đến khi khối bột ko dính tay, bột dai và mịn là đc

Gói bột vào bao nilong đem ủ nhiệt độ phòng 15′

Lúc nở bột đã nở đôi chút, nhồi nhẹ lại rồi dùng cây cán bột cán dẹp, dùng khuôn cắt cắt thành hình tròn rồi dùng khuôn cắt nhỏ hơn cắt lõi bên trong

Đem ủ kín gió 1h-2h cho bột nở gấp đôi là được

Chảo nhiều dầu, dầu nóng già cho từng chiếc vào chiên, vàng 2 mặt, hạn chế đảo nhiều. Vớt ra cho ráo.

Trang trí tùy ý

Nấu chảy socola trắng rồi pha màu tùy thích, nhúng nửa bánh qua socola rồi rắc kẹo màu.

Nấu lớp đường, nhúng nửa bánh vào rồi để yên cho đường cứng lại.

Vậy là đã xong chiếc bánh đơn giản nhưng thật đẹp mắt phải không? Các bạn hãy thử sức với món bánh này nhé

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm bánh donut

Trổ tài nấu nướng nào các bạn. Hôm nay chúng mình sẽ làm bánh Donut. Bánh donut cực đơn giản, cực đẹp mắt, cực ngon


Cach lam banh donut


Tro tai nau nuong nao cac ban. Hom nay chung minh se lam banh Donut. Banh donut cuc don gian, cuc dep mat, cuc ngon


Nguyen lieu: cho 12 cai Donut duong kinh 9cm

 500g bot mi so 11

 2 long do trung / to dung 1 trung ga

40g duong

25g bo xac cuc

300ml sua tuoi

12g men nau

10g muoi

Socola trang, den va keo mau trang tri

Hoac lam lop duong : (chien donut xong moi bat dau lam)
. 40g bo
. 120g duong
. 30ml nuoc
Nuoc + bo nau chay roi cho duong vao quay deu den khi sanh la dc.

Cach lam:

Bot mi + muoi + duong + men + bo vao bop tron deu

Cho trung vao nhoi roi cho tu tu sua vao nhoi deu

Nhoi den khi khoi bot ko dinh tay, bot dai va min la dc

Goi bot vao bao nilong dem u nhiet do phong 15′

Luc no bot da no doi chut, nhoi nhe lai roi dung cay can bot can dep, dung khuon cat cat thanh hinh tron roi dung khuon cat nho hon cat loi ben trong

Dem u kin gio 1h-2h cho bot no gap doi la duoc

Chao nhieu dau, dau nong gia cho tung chiec vao chien, vang 2 mat, han che dao nhieu. Vot ra cho rao.

Trang tri tuy y

Nau chay socola trang roi pha mau tuy thich, nhung nua banh qua socola roi rac keo mau.

Nau lop duong, nhung nua banh vao roi de yen cho duong cung lai.

Vay la da xong chiec banh don gian nhung that dep mat phai khong? Cac ban hay thu suc voi mon banh nay nhe

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>