Cách làm chân gà tàu xì

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Đây là một trong những món Dim-sum phổ biến và truyền thống của người Hoa. Chân gà tàu xì cũng có thể trở thành một món ăn khá hấp dẫn cho bữa ăn người Việt.
Cách làm chân gà tàu xì

Nguyên liệu:

- Chân gà: 12 chiếc ( chọn loại chân to, mập)

- Sốt đậu đen Black bean galic sauce của Lee Kum Kee

- Nước dừa: 100ml

- Nước tương, dầu mè, gừng, tỏi, rượu trắng, gia vị, đường và hạt điều màu

Cách làm:

- Chân gà làm sạch, chặt bỏ móng , ướp với chút gia vị, đường, nước cốt tỏi, gừng và 1 muỗng súp rượu trắng ( để chân gà ngấm gia vị và không bị hôi) trong khoảng 30 phút.

Cho chân gà đã ướp vào chiên vàng, vớt ra để ráo rồi hấp khoảng 15 phút cho mềm

- Phi hạt màu điều với dầu mè, cho thêm nước tương, sốt đậu đen, đường vào đun, cho chân gà vào đảo đều.

- Thêm nước dừa vào om tới khi thấy nước sốt trở nên sánh là được.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm chân gà tàu xì

Đây là một trong những món Dim-sum phổ biến và truyền thống của người Hoa. Chân gà tàu xì cũng có thể trở thành một món ăn khá hấp dẫn cho bữa ăn người Việt.


Cach lam chan ga tau xi


Day la mot trong nhung mon Dim-sum pho bien va truyen thong cua nguoi Hoa. Chan ga tau xi cung co the tro thanh mot mon an kha hap dan cho bua an nguoi Viet.


Nguyen lieu:

- Chan ga: 12 chiec ( chon loai chan to, map)

- Sot dau den Black bean galic sauce cua Lee Kum Kee

- Nuoc dua: 100ml

- Nuoc tuong, dau me, gung, toi, ruou trang, gia vi, duong va hat dieu mau

Cach lam:

- Chan ga lam sach, chat bo mong , uop voi chut gia vi, duong, nuoc cot toi, gung va 1 muong sup ruou trang ( de chan ga ngam gia vi va khong bi hoi) trong khoang 30 phut.

Cho chan ga da uop vao chien vang, vot ra de rao roi hap khoang 15 phut cho mem

- Phi hat mau dieu voi dau me, cho them nuoc tuong, sot dau den, duong vao dun, cho chan ga vao dao deu.

- Them nuoc dua vao om toi khi thay nuoc sot tro nen sanh la duoc.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>