Cách làm pizza nui xào

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Vị cay của ớt, béo của phô mai, thơm của thịt ba rọi hòa lẫn vào nui làm món ăn thêm đậm đà hương vị.
Cách làm pizza nui xào

Nguyên liệu:

- 150 gr nui (ngâm nước khoảng 1 giờ cho mềm)

- 130 gr thịt ba rọi xắt nhỏ

- 150 gr rau chân vịt

- 1 nhánh bông cải xanh rửa sạch, cắt vừa ăn.

- 3 cây nấm xắt lát

- 2 quả cà chua xắt nhỏ

- 1/4 củ hành tây xắt sợi

- 2 quả ớt đỏ (nếu thích ăn cay, còn nhà có trẻ em thì đừng dùng nghen hoặc thay thế bằng ớt chuông)

- Gia vị muối, tiêu

- Hành lá xắt nhỏ

- 2 quả trứng gà (tùy thích)

- Phô mai sợi (mình dùng loại mozzarella cheese)

Cách làm:

Bắc nồi nước sôi, cho xíu muối vào. Cho bông cải xanh luộc khoảng 1-2 phút là được. Vớt ra để ráo.

- Cho tiếp rau chân vịt chần vào nồi nước sôi, vớt ra ngay.

- Dùng lại nồi nước đó để luộc nui, cho xíu dầu ăn vào nồi nước. Nui ngâm mềm, xả lại nước, để ráo. Cho nui vào nồi nước luộc khoảng 5 phút là nui chín. Vớt nui ra, để ráo.

Bắc chảo lên bếp, cho thịt ba rọi vào xào đều vừa chín tới. Cho tiếp ớt, hành tây, nấm vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn.

- Khi hành tây vừa chín tới, cho hành lá và cà chua vào đảo đều.

- Đổ nui vào chảo, trộn đều cho thấm. Nêm xíu muối cho vừa miệng là được.

- Chuẩn bị khuôn nướng, đổ nui + bông cải xanh vào khuôn, dàn đều mặt. Xếp rau chân vịt lên trên mặt. Đập từng quả trứng lên, rắc xíu tiêu và muối lên mặt trứng.

- Rải đều phô mai lên.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200C. Nướng khoảng 25-30 phút là trứng chín hoặc đến khi thấy phô mai chảy vàng mặt, trứng se lại là được.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm pizza nui xào

Vị cay của ớt, béo của phô mai, thơm của thịt ba rọi hòa lẫn vào nui làm món ăn thêm đậm đà hương vị.


Cach lam pizza nui xao


Vi cay cua ot, beo cua pho mai, thom cua thit ba roi hoa lan vao nui lam mon an them dam da huong vi.


Nguyen lieu:

- 150 gr nui (ngam nuoc khoang 1 gio cho mem)

- 130 gr thit ba roi xat nho

- 150 gr rau chan vit

- 1 nhanh bong cai xanh rua sach, cat vua an.

- 3 cay nam xat lat

- 2 qua ca chua xat nho

- 1/4 cu hanh tay xat soi

- 2 qua ot do (neu thich an cay, con nha co tre em thi dung dung nghen hoac thay the bang ot chuong)

- Gia vi muoi, tieu

- Hanh la xat nho

- 2 qua trung ga (tuy thich)

- Pho mai soi (minh dung loai mozzarella cheese)

Cach lam:

Bac noi nuoc soi, cho xiu muoi vao. Cho bong cai xanh luoc khoang 1-2 phut la duoc. Vot ra de rao.

- Cho tiep rau chan vit chan vao noi nuoc soi, vot ra ngay.

- Dung lai noi nuoc do de luoc nui, cho xiu dau an vao noi nuoc. Nui ngam mem, xa lai nuoc, de rao. Cho nui vao noi nuoc luoc khoang 5 phut la nui chin. Vot nui ra, de rao.

Bac chao len bep, cho thit ba roi vao xao deu vua chin toi. Cho tiep ot, hanh tay, nam vao xao chung. Nem gia vi vua an.

- Khi hanh tay vua chin toi, cho hanh la va ca chua vao dao deu.

- Do nui vao chao, tron deu cho tham. Nem xiu muoi cho vua mieng la duoc.

- Chuan bi khuon nuong, do nui + bong cai xanh vao khuon, dan deu mat. Xep rau chan vit len tren mat. Dap tung qua trung len, rac xiu tieu va muoi len mat trung.

- Rai deu pho mai len.

Bat lo nuong o nhiet do 200C. Nuong khoang 25-30 phut la trung chin hoac den khi thay pho mai chay vang mat, trung se lai la duoc.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>